czwartek, 16 sierpnia 2012

Leczo pasteryzowane

 Składniki:
2 kg pomidorów
2 kg cebuli
2 kg papryki
0,5 litra oleju
 przyprawy:pieprz, sól,papryka

Wykonanie:
Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w plastry.
Cebulę pokroić w piórka, paprykę w paski.
Na rozgrzany olej rzucić cebulę chwilkę podsmażyć,następnie paprykę a nakońcu pomidory i przyprawy.
Przełożyć do  słoików  pojemności 900 ml i pasteryzować  około 30 minut.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz