Składniki:
1 kg rabarbaru
5 szt gożdzików
1 spory kawałek kory cynamonowej
6 łyżek cukru
1 cytryna umyta i sparzona wrzącą wodą
2 lity wody
Wykonanie:
Rabarbar umyć i pokroić na kawałki , wrzucić do garnka razem z pokrojoną cytryną i pozostałymi składnikami.
Zalać wodą , zagotować .Gotować 10 -15 minut.Następnie przecedzić kompot przez sitko.
Przelać kompot do słoików i pasteryzować ok.20 minut,słoiki pojemności do 500 ml.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz