Składniki:
jabłka
Wykonanie:
Jabłka myjemy ,wykrawamy
gniazda nasienne i nie obieramy jeżeli są z nieopylanej uprawy. Jeżeli
kupujemy w sklepie lub na targowisku to niestety trzeba je obrać.
Kroimy na takie kawałki jak lubimy.Ja robię to wykorzystując malakser z
wkładką do frytek.Napełniamy słoiki pojemności 900 ml. lekko je ubijając
np:drewnianym tłuczkiem do ziemniaków. Należy robić to z wyczuciem
aby nie uszkodzić słoika, ale jednocześnie
na tyle mocno żeby po pasteryzacji słoik był napełniony do 4/5 wysokości. Pasteryzujemy 45-60 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz