Składniki:
1kg dojrzałych brzoskwiń
60 dag cukru
1/2 szklanki wody
Wykonanie:
Brzoskwinie umyć i sparzyć wrzącą wodą, przelać zimną i obrać ze skórki.
Owoce pokroić , jednocześnie oddzielając pestki. do naczynia
wlać wodę, włożyć owoce i doprowadzić do wrzenia stale mieszając.
Gotować dżem do odpowiedniej gęstości, następnie dodać cukier chwilkę
pogotować.
Nakładać do słoików i pasteryzować.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz